Osterraschung

Auch Ostern ist gerettet: Osterraschung

4-Gang-Ostermenü

ZUM MITNEHMEN

Was erwartet jetzt unsere Gäste: Kraftbrühe vom Ochsenschwanz, danach als Zwischengang ein Krustentier-Risotto, im Hauptgang dann ein Ragout aus der Kalbskeule, mit Champignons, Karotten und Macaire-Kartoffeln und als krönender Abschluss eine Panna Cotta mit Limonencréme und Waldbeeren.

Jetzt Ostermenü bestellen

Was kostet das?

Unser Ostermenü bieten wir für 37,50€ pro Person an, die vegetarische Variante für 27,50€. Zum Ostermenü ist keine Mindestabnahmemenge nötig. Sie können es also auch ganz für sich allein genießen.

Wie kann ich bestellen?

Ab dem 9. März 2021 bis zum 24. März 2021 kann per Mail oder telefonisch verbindlich bestellt werden. Die bestellten Portionen stehen dann am 31.03.2021 und 1.04.2021 in der Zeit von 10-18 Uhr zur Abholung bereit.

Schaffe ich das?

Im Kühlschrank halten die Beutel mindestens 1 Woche frisch, zur Not können sie auch eingefroren werden. Die Zubereitung des Menüs ist auch für Ungeübte leicht. Unsere mitgelieferte ausführliche Kochanleitung hilft dabei natürlich.

Wie koche ich das?

Die Zubereitung ist leicht. Die Anleitung gibt es hier als PDF.

Unsere Weinempfehlung im Frühjahr